Tugas Proposal Kewirausahaan

PROPOSAL

SILKY PUDDING MOIAA

KEWIRAUSAHAAN

DISUSUN OLEH

NAMA : IRENE ROSE SARASWATI

NPM : 15214422

KELAS : 3EA48

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS GUNADARMA

KARAWACI

2017

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Di era globalisasi yang semakin maju banyak sekali barang-barang atau produk lain serba mahal, karena selera manusia yang semakin tinggi dan berubah-ubah, salah satunya yaitu selera makanan. Saat ini banyak sekali makanan-makanan baru yang bermunculan dan rasa yang bervariasi dan makanan yang lezat selalu identik dengan harga yang mahal. Namun ada pula makanan yang lezat yang dapat diperoleh dengan membuat sendiri dan membeli dengan harga yang sangat murah, salah satunya puding.

Walaupun persaingan yang cukup ketat dalam pasar makanan tidak menyurutkan langkah kami untuk mencoba memproduksi makanan puding ini dikarenakan sedikitnya persaingan dalam produksi makanan puding.

Pada kesempatan ini, kami berusaha merajut usaha baru dalam rangka praktikum kewirausahaan dengan membuka usaha baru. Usaha ini kami beri nama Silky Pudding MOIAA, berbagai macam rasa sesuai dengan potensi peluang usaha yang ada, harga pun kami sesuaikan dengan kantong ekonomis warga sekolah.

1.2 Tujuan

Tujuan proposal ini adalah membuat sebuah produk yang dapat dinikmati tanpa harus mengeluarkan biaya yang mahal, yaitu pudding yang dapat di buat sendiri dirumah dan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Menjadikan puding menjadi makanan favorit dan makanan yang sehat untuk dikonsumsi dalam kondisi dan waktu kapanpun serta acara-acara.

1.3 Manfaat

Proposal ini dibuat agar bermanfaat untuk :

a.       Membantu kami mengembangkan usaha yang sedang kami jalankan.

b.      Membantu kami untuk berpikir kritis dan obyektif atas bidang usaha pada peluangnya.

c.       Membantu kami dalam pengembangan usaha kami seperti, penambahan modal dari pihak lain.

d.      Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan menyakinkan usaha yang sedang kami jalankan kepada pihak lain yang memerlukan.

BAB II

PROFIL PERUSAHAAN

2.1 Nama Usaha Perusahaan

Usaha kami bernama Silky Pudding MOIAA dikarenakan “MOIAA” merupakan singkatan dari nama penanam modal usaha ini. Sedangkan “Pudding” yaitu produk usaha kami yaitu puding. “Silky Pudding MOIAA” diperkenalkan pertama di area TANGERANG dan sekitarnya.

2.2 Bidang Usaha

            Usaha Sweet Puding Manino bergerak dibidang cemilan sehat. Memilih bidang makanan sehat atau puding  karena usaha ini lah kita dapat memenuhi kebutuhan bahkan berlebih. Modal yang dikeluarkan pun tidak begitu banyak, namun keuntungan yang diperoleh lebih dari cukup dari modal yang dikeluarkan.Usaha puding seperti ini kami pikir sangat membantu untuk awal usaha dan terbilang sedikit pesaingnya. Untuk sasaran pemasaran, Sweet Puding Manino ini aman untuk dikonsumsi untuk segala jenis usia khususnya anak-anak dan remaja.

1.3   Analisis SWOT

1.      Stenght

Produk yang dihasilkan  “Sweet Puding Manino” enak rasanya, pemiliknya ramah, proses pembuatannya bersih, menggunakan bahan-bahan alami, jumlah pesaing produk sejenis tergolong masih rendah dan disukai berbagai kalangan.

2.      Weakness

Belum mempunyai tempat tersendiri untuk perusahaan ini.

3.      Opportunity

“Silky Pudding MOIAA” diperkirakan akan lebih maju jika sudah mempunyai cabang ditempat-tempat yang ramai untuk memperbanyak konsumen dan memperluas jaringan pemasaran produk serta memperbanyak variasi rasa. Namun peluang saat ini masih dianggap besar untuk dipasarkan di area sekolah.

4.      Threat

“Sweet Puding Manino” terbilang belum terlalu banyak usaha jenis seperti ini dengan melihat kondisi yang sudah di survey di lingkungan sekitar, adanya usaha usaha baru lainnya merupakan ancaman bagi usaha kami.

BAB III

ANALISIS LINGKUNGAN

3.1  Produk dan Segmentasi Pasar

1.      Produk

Produk ini adalah Puding yang menggunakan bahan-bahan alami, rasanya manis dan berserat tinggi serta baik untuk kesehatan, adapun harganya juga sangat terjangkau.

2.      Segmentasi Pasar

Segmentasi pasar dari produk ini yaitu untuk kalangan umum karena bisa dinikmati dari semua kalangan, dari yang muda sampai yang sudah dewasa  juga bisa menikmati produk ini.

   PerencanaanPemasaran  

Analisis Target Pasar

Dalam berbagai jenis usaha apapun baik jasa, dagang maupun industri kegiaran pemasaran adalah hal yang harus di persiapkan sebaik mungkin karena tingkat kepentingannya yang sangat tinggi. Dan pemasaran sendiri berarti suatu sistem keseluruhan kegiatan bisnis yang ditunjukan untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang dapat memuaskan kebutuhan pembeli yang berminat.

Mengingat pentingnya pemasaran tersebut, maka usaha mikro ini pun harus menentukan segmen pasarnya. Segmentasi pasar SILKY PUDDING MOIAA ini terdiri beberapa faktor:

1.      Faktor Geografis        : Tangerang

2.      Faktor Demografis     :

a.       Usia                      : semua usia

b.      Jenis Kelamin       : Pria dan Wanita

Usaha SILKY PUDDING MOIAA ini merupakan usaha yang menjanjikan karena peminatnya yang hampir merata di setiap kalangan masyarakat atau usia apa saja bisa menikmatinya.

Pasar Sasaran (Targeting Market)

Peluang pasar dari usaha ini cukup luas segmen pasarnya dengan sasaran utama adalah masyarakat TANGERANG dan sekitarnya secara umum.

Metode Identifikasi Minat Konsumen

Dalam hal ini para pengusaha harus mengethui jenis makanan ringan apa saja yang diinginkan konsumen, serta mengenai harga dan pelayanan yang diharapkan.

Oleh karena itu, kami berupaya untuk menerapkan beberapa metode mampu memuaskan keinginan bahkan kebutuhan konsumen, dengan metode:

a.       Penetapan harga ekonomis

Setelah diadakan pengamatan pasar dan dibandingkan dengan biaya produksi, maka kami menetapkan harga penjualan SILKY PUDDING MOIAA seharga Rp. 2000/cup

b.      Pelayanan yang ramah, kebersihan, dan senyum

Pendekatan Penjualan

Volume Produksi

Berdasarkan persentase masyarakat yang diharapkan membeli, maka volume penjualan ialah 100 Cup SILKY PUDDING MOIAA.

Strategi Bersaing

Tidak ada penjualan produk yang tidak memiliki pesaing, sekalipun pesaing berada jauh dari lokasi pemasaran tetapi itulah pesaingnya, dan SILKY PUDDING MOIAA banyak memiliki pesaing. Untuk menanggapi persaingan tersebut dibutuhkan strategi persaingan yang sehat dan tidak merugikan pihak-pihak tertentu.

Strategi yang akan kami lakukan:

1)      Produk              : Mutu pasti lebih baik karena kami akan sangat menjaga kualitas produk yang akan kami jual

2)      Harga                : Harga yang kami tawarkan tidak terlalu mahal sehingga harga mampu bersahabat dengan konsumen secara umum.

3)      Tempat Penjualan         : Dikondisikan (disekitar sekolah)

4)      Promosi                        : Melalui social network seperti instagram, mulut ke mulut

Konsep Bisnis

Nama Usaha           : Silky Pudding MOIAA

Lokasi                     : Tangerang

Jenis Usaha             : Usaha Kecil Menengah

Status                     : Permulaan

Tujuan Usaha

Melatih dan mengembangkan keterampilan berbisnis dan disiplin ilmu ekonomi sejak dini, dan membuka kesempatan bagi semua kalangan untuk menjadi pengusaha muda.

Cara dan Bahan Pembuatan Pudding

1.      KOMPOSISI:

a.       Gula

b.      Krimer Nabati

c.       Susu Skim

d.      Jely bubuk

e.       Bahan lain sesuai varian rasa (perasa dan pewarna minuman, coklat bubuk, maccha bubuk, kopi instant).

2.      CARA PENYAJIAN:

Ø        Campur air, dengan komposisi 500 cc air per 100 gram Premix

Ø  Masak dengan api sedang, sambil di aduk perlahan

Ø  Setelah mendidih, matikan api dan tetap di aduk sampai uap panas berkurang, lalu tuang ke dalam cup cetakan lalu dinginkan.